PARA 4 PESSOAS
1 FRANGO NORMAL
TEMPERA-SE O FRANGO COM VINHO BRANCO , ALHO E LOUREIRO
FICA A TEMPERAR PELO MENOS 2H.
DEPOIS FRITA -SE O FRANGO BEM FRITO .
DEPOIS DE FRITO ACOMPANHE COM ARROZ SECO , BATATA FRITA E UMA SALADA DE ALFACE.
E POR FIM BOM APETITE PARA TODOS.
1 PATO
1 FOLHA DE LOUREIRO
1 CALDO KNORR
1 POUCO DE SALSA.
PONHA O PATO A COZER COM O KNORR ,.A FOLHA DE LOURO,A SALSA TUDO ENROLADO NUM PANO BRANCO.
DEPOIS DO PATO COZIDO , ESFIAR BEM ESFIADO O PATO,FAZER UM BOM REFOGADO COM A ÁGUA DE COZER O PATO.
META O PATO A ESTUFAR UM POUCO, ACRECENTE MAIS ÁGUA DO PATO COZIDO E META A QUANTIDADE DE ARROZ QUE QUISER.
DEIXE COZER O ARROZ A SEU GOSTO.
SIRVA O ARROZ BEM FRESQUINHO.
E BOM APETITE.
8 COXAS DE FRANGO
1 CERVEJA PRETA
1 EMBALAGEM DE SOPA DE CEBOLA
META AS COXAS DE FRANGO NUMA PANELA DEITE A SOPA DE CEBOLA E A CERVEJA PRETA.
LEVE AO LUME DURANTE 45 MINUTOS (aproximadamente).
SIRVA ACOMPANHADO COM BATATA FRITA E ARROZ SECO.
MAIS UMA DAS MINHAS RECEITAS MARAVINHOSAS.
MAÇÃS ASSADAS NO FORNO COM AÇÚCAR E CANELA.
META AS MAÇÃS NUM TABULEIRO , DEITE AÇÚCAR POR CIMA DAS MAÇÃS E META UM PAU DE CANELA EM CIMA DE CADA UMA DAS MAÇÃS.
META AS MAÇÃS A ASSAR NO FORNO DURANTE 30 MINUTOS APROXIMADAMENTE.
SIRVA AS MAÇÃS QUASE FRIAS .
É COMER E CHORAR POR MAIS.
Ingredientes:
1L de Leite
4Gemas
4Colheres de açucar
4Colheres de farinha maisena
1Casca de limão
Preparação:
Leve ao lume durante 10 minutos (aproximadamente) até engrossar um pouco.
Depois de deitar num prato ou em terrinas, deite açucar por cima e turre.
BACALHAU NO FORNO
INGREDIENTES:
4 POSTAS DE BACALHAU
1 CEBOLA GRANDE
0,5dl de azeite
2 ovos
Farinha
1 dente de alho
PREPARAÇÃO:
Coza o bacalhau, depois limpe o bacalhau com um pano, passe o bacalhau pelo ovo e pela farinha.
Meta a cebola as rodelas, e o dente de alho, na “pingadeira”, o azeite e o bacalhau passado pelo ovo e pela farinha.
Vai ao forno mais ou menos durante 30 minutos.
De vez em quando deve deitar o molho por cima do bacalhau para ficar mais saboroso.